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HOGAR

COMPRAR EN LÍNEA

Misma esencia, diferente forma

CAN-VI

Hemos creado este camino porque nos apasiona el mundo del vino. Partimos de vinos elaborados con respeto y salud. La elaboración no podía ser de otra manera que obteniendo vino natural. Nuestra experiencia nos ha llevado a compartir un packaging, hasta ahora, poco habitual.

 

Pensamos que el vino enlatado puede ser divertido y práctico…y, sin duda, conserva la fruta del vino y de las manos que lo cuidan.

 

Esperamos que la pasión que nos ha traído hasta aquí pueda crecer con cada sorbo.


MISMA ESENCIA, DIFERENTE FORMA

NUESTROS VINOS

CAN-VI ROSAT

Variedades de uva: Monestrell

Viñedos: Situados en Blancafort, La Conca de Barberà (Tarragona). Certificación orgánica.

Elaboración: fermentación con levaduras autóctonas, sangrado del vino y fermentación en depósito. 6 meses en ánforas enterradas. Sin sulfitos añadidos.

Elaborado en Blancafort

CAN-VI TINTO

Variedades de uva: Garnacha, Trepat

Viñedos: situados en Blancafort , La Conca de Barberà (Tarragona), a 400 m sobre el nivel del mar.

Trepat: con certificación ecológica, orientación NS.

Garnacha: Viñedo joven de 14 años y Orientación EW.

Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas y maceración durante 10 días con los hollejos.

Posterior sangrado y conservación en ánforas de barro sobre lías durante 6 meses. Sin sulfitos añadidos.

Elaborado en Blancafort. La Conca de Barberà.

CAN-VI BLANCO

Variedad de uva: Macabeo y Parellada.

Viñedos: Situados en el Monestir de Santes Creus, Alt Camp (Tarragona). Orientación SW-NE y 316 m sobre el nivel del mar. Viñedos de 20 años de antigüedad y certificación ecológica.

Elaboración: maceración durante 4 días con los hollejos.

Posterior sangrado y conservación en ánforas de barro sobre lías durante 6 meses. Sin sulfitos añadidos.

Elaborado en Blancafort. La Conca de Barberà.


CAN-VI ANCESTRAL BLANCO

Grape Varieties: Macabeo and Parellada.

El primer ancestral que termina la fermentación en lata. Burbujas finas naturales para tu disfrute. Un Pet-nat en lata.

Sin sulfitos añadidos.

Elaborado en Blancafort. La Conca de Barberà.


ROSADO ANCESTRAL CAN-VI

Variedades de uva: Monestrell

El primer ancestral que termina la fermentación en lata. Burbujas naturales y finas para tu disfrute. Fresco y afrutado.

Un Pet-nat en lata. Sin sulfitos añadidos.

Elaborado en Blancafort. La Conca de Barberà.




Nuestro equipo

Jordi Solé

Cofundador y enólogo

Cristina Vaqué

Cofundador, emprendedor, MKT y ventas

Jordi Llorens

Colaborador, enólogo

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